pizza

BahanA ( roti pizza)
500 gm tepung berprotin tinggi
1 bungkus ibu roti kering
sedikit garam
air dan sebiji telor
Bahan B:
5 keping daging burger
5 slice cheese
tomato puree
cili benggala ( kalau suka )
cili sos
cendawan butang ( dipotong nipis)

cara membuat roti pizza;
1. ibu roti + setengah cawan air suam + sesudu gula, kacau dan biarkan sehingga naik dan berbueh. 2. Teping diayak + garam dantelor dibancuh dengan ibu roti tadi dan dibancuh dengan air sedikit demi sedikit sehinnga menjadi doh. Uli doh tersebut sehingga lembut ( 5 minit) , letak dalam mangkuk dan tutup dengan kain/tuala lembap sehingga roti naik sekali ganda. Uli semula dan biarkan naik sekali lagi. doh roti tersebut di leperkan dan letak dalam loyang pembakar yg telah disapu minyak/ majrin.

3. Letakkan cheese ,daging burger( Yang telah dicarek2kan ) cendawan butang dan cili benggala ( dihiris halus) berselang seli di atas roti. tuang secukupnya tomato puree dan cili sos kmd bakar sehingga bhgian bawah roti kelihatan kuning.
selamat mencuba.